Quem não gosta de uma receita saborosa e reconfortante para o almoço ou jantar?
O frango gratinado com batatas é uma opção perfeita para satisfazer o seu apetite e ao mesmo tempo surpreender a família e amigos.
Ingredientes frango gratinado com batatas:
- 4 peitos de frango
- 2 batatas médias
- 2 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, descasque as batatas e corte-as em rodelas finas. Em seguida, corte a cebola em rodelas e pique finamente o alho.
2. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite de oliva e a manteiga. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados. Em seguida, adicione as batatas e refogue por alguns minutos, até que fiquem levemente douradas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Em uma assadeira, coloque os peitos de frango e tempere com sal e pimenta. Espalhe as batatas refogadas por cima do frango.
4. Em uma tigela, misture o queijo parmesão ralado, o queijo muçarela ralado e o creme de leite. Despeje essa mistura sobre o frango e as batatas, certificando-se de cobrir tudo uniformemente.
5. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos, até que fique dourado e borbulhante.
6. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. O frango gratinado com batatas está pronto para ser apreciado!
Este prato fica ótimo acompanhado de uma salada verde e arroz branco soltinho. O contraste de sabores e texturas é simplesmente irresistível. Com sua cremosidade, o creme de leite confere uma maciez única ao frango, enquanto os queijos derretidos formam uma casquinha dourada e crocante por cima.
Surpreenda seus convidados
Não perca tempo e experimente essa deliciosa receita de frango gratinado com batatas. Surpreenda seus convidados com esse prato simples de fazer, mas cheio de sabor. Com certeza será um sucesso!
Aproveite esse momento para desfrutar de um almoço ou jantar especial, em que desfrutará do sabor único desse frango gratinado com batatas. Bon appétit!
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