A combinação de queijo com goiabada é um clássico da culinária brasileira. O doce e intenso sabor da goiabada se une perfeitamente com a cremosidade do queijo, criando uma sobremesa irresistível.
Nesta receita, vamos explorar uma versão especial desta sobremesa, com camadas de creme, queijo ralado e goiabada derretida. Prepare-se para uma explosão de sabores!
Ingredientes:
Para preparar esta delícia, você vai precisar de:
- 1 litro de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara e meia de açúcar
- 100g de coco ralado
- 200g de requeijão cremoso
- 150g de muçarela
- 300g de goiabada
- 300ml de água (aproximadamente)
Modo de Preparo:
Com os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo:
- Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Adicione o coco ralado e continue mexendo até obter um creme consistente.
- Desligue o fogo e adicione o requeijão cremoso, misturando bem.
- Em um refratário, espalhe uma camada do creme.
- Rale a muçarela por cima do creme.
- Em outra panela, derreta a goiabada com um pouco de água, mexendo até formar uma calda.
- Despeje a calda de goiabada sobre a camada de queijo.
- Repita as camadas: creme, queijo e goiabada.
- Leve à geladeira por algumas horas até firmar.
Dicas Extras:
Para deixar sua sobremesa ainda mais especial, aqui vão algumas dicas:
- Experimente usar diferentes tipos de queijo, como minas padrão ou ricota.
- Adicione um toque de canela à calda de goiabada para um sabor extra.
- Decore com folhas de hortelã fresca antes de servir.
Conclusão:
A Sobremesa de Queijo com Goiabada é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Fácil de fazer e com um sabor que agrada a todos, esta receita certamente se tornará uma das suas favoritas.
Experimente e descubra por que esta combinação é um clássico da culinária brasileira!
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por Porção |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Gorduras Totais | 10g |
| Gorduras Saturadas | 6g |
| Colesterol | 30mg |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 8g |
| Fibras Alimentares | 2g |
| Açúcares | 25g |
| Sódio | 150mg |
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