Procurando por uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer? O pudim quadrado é a resposta! Com sua textura macia e sabor irresistível, essa receita vai conquistar a todos. E o melhor: você só precisa de 5 passos simples para preparar essa maravilha. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com essa sobremesa incrível!
Ingredientes:
Para fazer o pudim quadrado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Agora que você já separou os ingredientes, é hora de colocar a mão na massa! Siga esses passos simples:
- Prepare a calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa até que o açúcar derreta e forme um caramelo dourado. Despeje a calda em uma forma quadrada e reserve.
- Bata os ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Misture com a calda: Despeje a mistura do liquidificador sobre a calda de caramelo na forma.
- Banho-maria: Coloque a forma do pudim dentro de uma forma maior com água quente. Isso é chamado de banho-maria e ajuda a cozinhar o pudim de forma uniforme.
- Leve ao forno: Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora, ou até que o pudim esteja firme. Deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Dicas Extras:
Para um pudim ainda mais especial, confira essas dicas:
- Experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Se preferir um sabor mais intenso, use leite condensado de chocolate.
- Decore com frutas frescas ou chantilly para um visual mais bonito.
- Certifique-se de que a água do banho-maria esteja quente, mas não fervendo, para evitar que o pudim cozinhe muito rápido.
Conclusão:
O pudim quadrado é uma sobremesa clássica que agrada a todos. Com essa receita fácil e deliciosa, você pode preparar essa maravilha em casa e impressionar seus convidados. Siga os passos e dicas que compartilhamos e desfrute de um pudim quadrado perfeito!
Informação Nutricional:
Porção: 1 fatia (considerando 8 porções)
| Nutriente | Quantidade por porção | % Valor Diário |
|---|---|---|
| Calorias | 350 | 18% |
| Gordura Total | 10g | 15% |
| Gordura Saturada | 5g | 25% |
| Colesterol | 150mg | 50% |
| Sódio | 100mg | 4% |
| Carboidratos Totais | 55g | 18% |
| Açúcar | 45g | – |
| Proteína | 10g | 20% |
* Valores diários baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.