O peito de frango, queridinho da alimentação saudável, ganha um toque gourmet nesta receita fácil e deliciosa de Peito de Frango Recheado. Perfeito para um jantar especial ou simplesmente para variar o cardápio do dia a dia, este prato irá surpreender você e seus convidados com sua simplicidade e sabor incrível.
Ingredientes:
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Palitos de dente
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Com uma faca afiada, faça um corte horizontal em cada peito de frango, formando um bolso.
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Recheie cada peito de frango com fatias de presunto e queijo mussarela.
- Feche os bolsos com palitos de dente.
- Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio.
- Doure os peitos de frango dos dois lados.
- Transfira os peitos de frango para uma assadeira e leve ao forno por 20-25 minutos, ou até que estejam cozidos.
Dicas Extras:
Para um sabor ainda mais especial, experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como:
- Espinafre refogado
- Tomates secos
- Manjericão fresco
- Queijo parmesão ralado
Sirva o Peito de Frango Recheado com acompanhamentos leves como salada verde, arroz integral ou legumes assados.
Conclusão:
O Peito de Frango Recheado é uma receita versátil e saborosa que agrada a todos os paladares. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode criar uma refeição gourmet em sua própria cozinha. Experimente esta receita e descubra uma nova maneira de apreciar o peito de frango!
Informação Nutricional:
**Porção:** 1 peito de frango recheado (com base em uma dieta de 2.000 calorias por dia)
| Nutriente | Quantidade por porção | % Valor Diário |
|---|---|---|
| Calorias | 350 | 18% |
| Gordura Total | 15g | 23% |
| Proteína | 40g | 80% |
Fonte: USDA