A correria do dia a dia muitas vezes nos deixa sem tempo para preparar refeições elaboradas. Mas quem disse que é preciso abrir mão do sabor e do conforto alimentar? A torta de frango cremosa de liquidificador é a prova de que é possível unir praticidade e delícia em um único prato. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço rápido até um jantar especial.
A cremosidade do recheio, aliada à praticidade da massa feita no liquidificador, torna essa torta irresistível. Além disso, é uma opção versátil, que permite variar os ingredientes do recheio de acordo com a sua preferência. Seja com frango desfiado, legumes ou queijo, a torta de frango cremosa de liquidificador sempre será um sucesso.
Ingredientes
Para preparar essa receita deliciosa, você vai precisar de:
Massa
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Recheio
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Massa
- No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos.
- Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até obter uma massa homogênea.
- Tempere com sal a gosto.
Recheio
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Acrescente o frango desfiado e o milho verde e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione o creme de leite, o queijo mussarela, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino e misture bem.
Montagem
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Espalhe o recheio por cima da massa.
- Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.
Dicas Extras
- Para deixar a massa ainda mais saborosa, adicione queijo parmesão ralado à massa.
- Varie o recheio de acordo com a sua preferência. Legumes como cenoura, ervilha e palmito são ótimas opções.
- Se preferir, utilize massa folhada pronta para facilitar o preparo.
- Sirva a torta quente, acompanhada de uma salada verde.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção | % Valor Diário |
|---|---|---|
| Calorias | 350 | 18% |
| Gorduras Totais | 18g | 28% |
| Proteínas | 20g | 40% |
| Carboidratos | 30g | 10% |
Conclusão
A torta de frango cremosa de liquidificador é uma opção prática, deliciosa e nutritiva para qualquer refeição. Com sua versatilidade e simplicidade, essa receita certamente se tornará uma das suas favoritas. Experimente e surpreenda-se com o sabor!