Quem resiste a um cookie de aveia quentinho e cheio de sabor? Essa delícia é perfeita para qualquer hora do dia, seja para acompanhar um café da manhã nutritivo, um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. E o melhor de tudo é que são super fáceis de fazer!
Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, você pode ter esses cookies deliciosos em poucos minutos. A combinação da aveia com as passas cria uma textura incrível, com um toque macio e crocante ao mesmo tempo.
Então, prepare sua cozinha e vamos começar a fazer esses cookies de aveia irresistíveis!
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícaras de aveia em flocos
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de açúcar granulado
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 3/4 de xícara de passas
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal.
- Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter um creme fofo.
- Adicione o ovo e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, batendo bem.
- Junte os ingredientes secos aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Incorpore as passas à massa.
- Com uma colher, faça bolinhas de massa e coloque-as na assadeira, deixando um espaço entre elas.
- Asse por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
- Deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente.
Dicas Extras:
- Para cookies mais crocantes, asse por mais alguns minutos.
- Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como nozes, castanhas, chocolate chips ou frutas secas.
- Se você não tiver açúcar mascavo, pode usar açúcar branco.
- Armazene os cookies em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.
Tabela Nutricional:
| Nutriente | Quantidade por porção | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 150 | 8% |
| Gordura Total | 7g | 11% |
| Carboidratos | 20g | 7% |
| Proteína | 2g | 4% |
* Valores diários com base em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Conclusão:
Agora que você tem a receita perfeita de cookies de aveia, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa gostosura. Compartilhe com sua família e amigos e aproveite cada mordida!