Biscoito de Polvilho: Receita Caseira Fácil e Deliciosa
O biscoito de polvilho é um petisco brasileiro muito apreciado por sua crocância e sabor único. Com uma receita simples e ingredientes fáceis de encontrar, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender sua família e amigos.
Ingredientes
500g de polvilho azedo
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
1 e 1/2 xícaras (chá) de água fervente
Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, misture o polvilho e o sal.
2. Adicione o óleo e misture bem até obter uma farofa úmida.
3. Aos poucos, adicione a água fervente e misture com uma colher de pau até formar uma massa homogênea.
4. Deixe a massa descansar por 30 minutos.
5. Divida a massa em bolinhas e modele os biscoitos no formato desejado.
6. Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20-25 minutos, ou até dourarem.
Dicas Extras
Para um biscoito mais crocante, asse por mais tempo.
Você pode adicionar temperos como orégano, tomilho ou pimenta do reino à massa para dar um toque especial.
Sirva os biscoitos quentes ou frios com sua bebida preferida.
Conclusão
O biscoito de polvilho é uma receita fácil e deliciosa que certamente agradará a todos. Com apenas alguns ingredientes simples, você pode preparar um petisco caseiro que vai deixar sua tarde mais saborosa. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!
Tabela Nutricional
| Nutriente | Porção (2 unidades) | Valor |
|—|—|—|
| Calorias | 120 |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 2g |
| Gorduras | 5g |
| Sódio | 150mg |