Procurando por um acompanhamento simples, mas cheio de sabor? Batatas com cebola assadas são a resposta! Este prato combina a textura macia das batatas com a doçura caramelizada das cebolas, criando uma harmonia irresistível. O melhor de tudo? É fácil de fazer e perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 4 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
- 2 cebolas médias, cortadas em fatias grossas
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de páprica doce
- 1/4 colher de chá de alecrim seco (opcional)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela grande, misture as batatas e as cebolas com azeite, sal, pimenta, páprica e alecrim (se estiver usando).
- Espalhe os vegetais em uma única camada em uma assadeira.
- Asse por 40-45 minutos, ou até que as batatas estejam macias e levemente douradas e as cebolas estejam caramelizadas.
- Sirva quente como acompanhamento de sua proteína preferida.
Dicas Extras:
- Para um sabor extra, adicione outros temperos como alho em pó, tomilho ou orégano.
- Experimente usar diferentes tipos de batatas, como batata-doce ou batata-roxa, para variar.
- Regue as batatas com um pouco de vinagre balsâmico antes de servir para um toque agridoce.
- Asse as batatas com outras vegetais, como cenouras ou abobrinha, para uma refeição completa.
Conclusão:
Batatas com cebola assadas são um prato versátil e delicioso que vai agradar a todos. Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um acompanhamento saboroso em sua mesa em pouco tempo. Experimente esta receita e descubra por que ela é uma favorita entre os amantes da culinária fácil e saborosa!
Informações Nutricionais:
(Baseado em uma porção de aproximadamente 1 xícara)
| Nutriente | Quantidade por porção | % Valor Diário |
|---|---|---|
| Calorias | 180 | 9% |
| Gordura Total | 7g | 11% |
| Carboidratos | 27g | 10% |
| Proteína | 3g | 6% |
*Valores diários baseados em uma dieta de 2000 calorias.