Bolo pamonha com milho de latinha, feito no liquidificador em poucos minutos!

Para facilitar ainda mais o processo, utilizei a lata de milho como medida para todos os ingredientes, garantindo a quantidade exata e facilitando a sua vida na cozinha. Assim, você não precisa se preocupar com medidas extras, é só despejar os ingredientes direto no liquidificador e pronto!

Então, se você está procurando por um bolinho rápido e cheio de sabor, essa é a escolha perfeita. Vamos juntos preparar esse bolo com gostinho de pamonha que vai fazer sucesso em qualquer ocasião!

Como fazer bolo pamonha com milho de latinha

INGREDIENTES

• 3 ovos
• 1 lata de milho sem água (170g)
• 1 lata de açúcar (170g)
• 1/2 lata de óleo (160ml)
• 1 lata de flocão de milho (135g)
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo (40g)
• 70g de queijo mussarela ou parmesão ralado
• 1 lata de leite (260ml)
• 1 colher (sopa) de fermento pra bolo (14g)

MEDIDAS: Use a lata de milho para medir os ingredientes – Forma 30cm x 20cm

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador coloque o milho (sem a água), os ovos, o óleo, o açúcar e bata por 2 minutos.
2. Em seguida, adicione, o flocão de milho, a farinha de trigo, o queijo ralado, o leite e bata por mais 1 minuto, ou até obter uma massa homogênea.
3. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente só para misturar.
4. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
5. Despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.