Frango Assado Delicioso: Receita Fácil e Saborosa
O frango assado é um prato clássico amado por muitos devido à sua simplicidade e sabor irresistível. Com esta receita fácil e saborosa, você pode criar um frango assado suculento e crocante no conforto da sua casa.
Ingredientes
- 1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
Modo de Preparo
1. Prepare o Frango: Retire o frango da geladeira 30 minutos antes de assar. Retire os miúdos e enxágue o frango por dentro e por fora com água fria. Seque bem com papel toalha.
2. Tempere o Frango: Em uma tigela pequena, misture o azeite, sal, pimenta-do-reino, páprica, alho em pó e cebola em pó. Esfregue a mistura de temperos por todo o frango, por dentro e por fora.
3. Asse o Frango: Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque o frango em uma assadeira untada com óleo. Asse por 1 hora e 15 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o suco escorra limpo quando perfurado com um garfo.
4. Deixe Descansar: Retire o frango do forno e deixe descansar por 10-15 minutos antes de cortar e servir. Isso permite que os sucos redistribuam, resultando em carne mais suculenta.
Dicas Extras
- Para um frango mais crocante, asse a 220°C por 45 minutos e depois reduza a temperatura para 180°C e asse por mais 30 minutos.
- Adicione seus temperos favoritos à mistura de temperos, como ervas frescas ou especiarias.
- Sirva o frango assado com seus acompanhamentos favoritos, como purê de batatas, legumes assados ou salada.
Conclusão
Com esta receita fácil e saborosa, você pode desfrutar de um frango assado delicioso no conforto da sua casa. O frango suculento e crocante certamente impressionará sua família e amigos. Experimente hoje e descubra por que o frango assado é um prato tão popular e apreciado.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Porção | Valor |
|---|---|---|
| Calorias | 100g | 200 |
| Proteínas | 100g | 25g |
| Gorduras | 100g | 10g |
| Carboidratos | 100g | 0g |
