O Frango com Mandioca Gratinado é uma iguaria que conquista corações com sua textura cremosa e sabor irresistível.
Esta receita é uma explosão de sabores que combina a suavidade do frango com a rusticidade da mandioca, tudo coberto por um delicioso gratinado.
Prepare-se para explorar esta receita gourmet que é uma verdadeira festa para o paladar.
Ingredientes
500g de peito de frango cortado em cubos
500g de mandioca cozida e cortada em pedaços
200g de queijo mussarela ralado
200g de queijo parmesão ralado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
200ml de creme de leite
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada para decorar
Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e perfumados.
Acrescente o frango cortado em cubos à panela e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que o frango esteja completamente cozido.
Em um refratário, coloque os pedaços de mandioca cozida no fundo.
Cubra a mandioca com o frango refogado.
Misture o creme de leite com metade do queijo mussarela e metade do queijo parmesão. Despeje essa mistura sobre o frango e a mandioca no refratário.
Polvilhe o restante do queijo mussarela e parmesão sobre a mistura no refratário.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
Retire do forno, decore com salsa picada e sirva quente.
A Importância do Frango com Mandioca Gratinado
O Frango com Mandioca Gratinado é uma receita que combina simplicidade com elegância. É uma opção versátil que pode ser apreciada em um jantar especial ou em um almoço em família. A mistura de sabores e texturas o torna uma escolha popular em muitas cozinhas brasileiras.
Veja Mais:
- Confira também: Receitas de Bolo aqui
- Confira também: Receitas de doces aqui
Participe do nosso GRUPO DE RECEITAS no WhatsApp. É de graça e você recebe várias receitas fáceis e práticas toda semana! Participe também do nosso GRUPO DO FACEBOOK.