O quindim é um doce tradicional brasileiro, amado por sua textura única e sabor intenso de coco. A versão em forma, também conhecida como quindão, é particularmente popular por sua praticidade e apresentação elegante. Se você busca uma sobremesa fácil de preparar e que impressiona, o quindim de forma é a escolha perfeita!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 100g de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular com manteiga e polvilhe com açúcar.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma preparada e leve ao forno em banho-maria por cerca de 45 minutos, ou até que o quindim esteja firme e dourado.
- Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Sirva em fatias e aproveite!
Dicas Extras:
- Para um sabor ainda mais intenso, utilize coco fresco ralado.
- Se preferir um quindim mais doce, adicione 1/2 xícara de açúcar à receita.
- Para verificar se o quindim está pronto, insira um palito no centro. Se sair limpo, está pronto.
- Deixe o quindim esfriar completamente antes de desenformar para evitar que quebre.
- Sirva o quindim gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
Conclusão:
O quindim de forma é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Com sua textura macia, sabor marcante de coco e simplicidade no preparo, certamente se tornará um favorito em sua casa. Surpreenda sua família e amigos com essa delícia brasileira!
Informação Nutricional:
Porção: 1 fatia (aproximadamente 1/8 da receita)
| Nutriente | Quantidade por Porção | % Valor Diário* |
|---|---|---|
| Calorias | 250 | 13% |
| Gordura Total | 15g | 19% |
| Gordura Saturada | 10g | 50% |
| Colesterol | 100mg | 33% |
| Sódio | 50mg | 2% |
| Carboidratos Totais | 25g | 9% |
| Açúcar | 20g | – |
| Proteína | 5g | 10% |
*Valores diários baseados em uma dieta de 2.000 calorias.