Ah, biscoitos de baunilha… aquele clássico que traz conforto e doçura para qualquer momento. Se você busca uma receita fácil e deliciosa para adoçar o seu dia, chegou ao lugar certo!
Esses biscoitos de baunilha são perfeitos para quem tem pouco tempo na cozinha, mas não abre mão de um sabor caseiro e reconfortante. Com apenas 4 passos simples, você terá biscoitos quentinhos e cheirosos para saborear. Vamos lá?
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 ⅓ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes molhados: Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Junte o extrato de baunilha e misture.
- Incorpore os ingredientes secos: Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos poucos à mistura de ingredientes molhados, misturando até que a massa esteja homogênea.
- Modele os biscoitos: Com uma colher de sorvete ou com as mãos, forme bolinhas de massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Asse e delicie-se: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas. Deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
Dicas Extras:
- Para biscoitos mais crocantes, asse por mais alguns minutos.
- Para biscoitos mais macios, asse por menos tempo.
- Adicione gotas de chocolate, nozes picadas ou raspas de limão à massa para um sabor extra.
- Congele a massa de biscoito crua para assar quando quiser um docinho rápido.
Conclusão:
Com essa receita fácil e versátil, você pode ter biscoitos de baunilha fresquinhos sempre que quiser. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar um chá quentinho, esses biscoitos certamente vão te conquistar com seu sabor e simplicidade.
Informação Nutricional (por porção):
| Nutriente | Quantidade por porção | % Valor Diário |
|---|---|---|
| Calorias | 150 | 8% |
| Gordura Total | 8g | 12% |
| Carboidratos | 18g | 6% |
| Proteína | 2g | 4% |
*Percentual de valores diários são baseados em uma dieta de 2000 calorias.